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【勇担青年责任,实践在路上】斗志昂扬,汗洒长城——我院赴秦皇岛长城酒店暑期社会实践团

时间:2018-07-08 12:04    来源:  
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理论与实践的统一是马克思主义的一个最基本的原则,任何理论都要不断接受实践的检验。为了提高院系学生旅游管理专业知识的实践能力,永利娱高·(ylg)060net-App Store赴秦皇岛长城酒店实践团于7月7日到达酒店开展酒店实习工作。

到达酒店第二天,实践团参加酒店实习培训会。会上,酒店办公室孟主任详细介绍酒店的发展背景、历史文化、经营范围以及其管理规章制度。其中对于酒店文化发展和管理规章制度方面,孟主任对实习生有特殊的期待和要求,期待实践团为酒店的文化增添特色贡献力量,要求成员严格遵守酒店规章制度。除此以外,孟主任还强调消防安全和人身安全,并给大家科普了当地的民风习俗和旅游景点。

通过此次培训实践团了解到,从事酒店行业,除了要拥有相关理论知识外,在实际处理问题还应具备语言、交际、观察、记忆的服务能力。在孟主任和经理的组织下,进行部门的划分,基于大家对酒店清晰的认识上,选择或被分配合乎意愿的酒店部门,其中包括酒店门童,西餐厅,中餐厅,客房四个部门。为做到“实践与理论相结合,将所学知识应用于实践”,实践团成员正式入职,接受相关的部门培训,了解部门的不同分工,在老员工的指导下,开始接待服务宾客。

实践团成员之间尽管经历不同的实践,但对于工作都有一些相同的体会,也都认识到学校所教授专业知识的重要性,并感受到将课本知识化为工作方式方法的不容易,相信实践团会在接下来的日子中遇到困难,解决困难,不断的认识自我,提高自我。

作为新时代高学历酒店管理的在校大学生,每个人都肩负着未来酒店向更好方向发展的重任,这离不开大学生对于酒店的实地认识和了解,也离不开对于理论知识的学习和研究。两者的结合也正是此次实践的目的,相信实践团的酒店实习能够为每个成员的专业阅历添彩,为酒店的发展添彩!

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