2018年7月17日,河南财经政法大学永利娱高·(ylg)060net-App Store赴秦皇岛首旅京伦实践团继续进行实践活动,今天实践团成员分别对客房部和8号原味海鲜餐厅进行调研。
实践团在渤海厅参加早会。会上,刘经理对例会进行总结,并安排工作任务。他强调到,今天园博园开幕,酒店负责接待记者们入住工作,并对客房部作出明确要求:要求客房部打扫房间时,需仔细打扫生活和工作区域,不放过任何角落,让顾客住得安心、舒适。
随后,团队成员采访在8号原味海鲜餐厅工作的郭晴晴同学。通过她的说明了解到,在餐厅清洁工作中,打扫时不能留死角,擦桌子和椅子有专门使用的工具,这样可以把椅子和桌子擦得亮一些,有助于餐厅形象的提高。在客人就餐时,需在旁帮助客人蒸海鲜、蒸饺,及时满足客人的就餐服务需求。
酒店实践工作日复一日地进行着,虽然幸苦,但收获与辛勤的劳作是成正比的。在这里,实践队成员学会怎样处理好职场关系,也感受到父母挣钱的不易,且通过实践,书本上的知识变得更加的具体化、可操作化,对日后队员们的学习工作有着很大的意义。