2018年7月8日至26日,河南财经政法大学永利娱高·(ylg)060net-App Store赴秦皇岛首旅京伦酒店实践团以酒店实习的方式圆满完成既定的社会实践活动,此次实践对实践团来讲付出与收获并存。
实践团于7月8日来到河北省秦皇岛市,对当地及酒店进行简单了解后开始实践活动。通过岗前培训及岗位安排,实践团主要被分配到客房部和餐饮部两大部门。熟悉自己的工作内容、工作环境和工作时间后,成员们以勤勤恳恳,认真负责的态度坚守自己的岗位。工作间隙时,在队长冯勇的带领下,先后进行消防安全知识学习、客房部与餐饮部的考查活动和对秦皇岛市周边景区的调研等多个项目。通过学习消防知识,队员们增强了防火责任意识,明白了“隐患险于明火,防火重于泰山”的道理,对日后自身安全有很大的意义;在客房部与餐饮部的考察中,队员们认真学习客房清洁技巧和餐厅服务的各种注意事项,为队员们在以后的工作中积累了宝贵经验;通过对周边景点的考察,队员们领略秦皇岛市作为海滨城市的壮美风光,在与当地人、游客进行细致入微的交谈后,对我国目前的旅游现状进行深刻分析与讨论。
作为一名酒店服务员,亲身体验四星级酒店的运作模式,以小见大,从中折射出我国旅游业和酒店业的发展现状,发现一些在当今旅游业快速发展的大环境中所不可避免的问题,认识到我国旅游行业无比光明的前景。此次实践活动不仅激发了队员从事旅游行业的决心,更对队员们的人生轨迹有着特殊的影响。