实践是一个人从青涩走向成熟的第一个驿站,是通向实际工作的一个人生转折点。带着激动和紧张的心情,永利娱高·(ylg)060net-App Store赴秦皇岛长城酒店实践团队七月份踏上了大学必要走的路程——暑期社会实践。短短一个月的实践,回首竟令成员们感触颇多。
作为一名大一的学生,在实践前还没有系统地学习过酒店方面的知识,所以关于酒店的了解是微乎其微的,这次的实践也正好是深入了解酒店行业、扩展视野的好机会。到酒店后的三天里,酒店负责人对实践团进行上岗前的培训,随后,成员们被分配到酒店的各个岗位,我所在的部门是酒店的中餐厅,主要工作就是把后厨做好的菜从备餐间送到一楼的大厅和二楼的雅间,虽然简单却也是十分锻炼人的耐心。工作的过程中,成员们对于酒店的经营模式也有了一定的认知,也明白了高质量服务的重要性,通过实践,受益匪浅。
此次实践,我们学会了很多平时在学校难以学习到的职场技巧,包括沟通、交流、执行技巧,也得到了很多宝贵的经验财富。了解到自身的不足,总结经验和教训,在以后的学习生活中,我们将明确自己努力的方向,不断地进行自我升华,为以后的职业生涯奠定基础。