“耳闻之不如目见之,目见之不如足践之”,为了解实习专业现状,将所学理论与实践相结合,锻炼同学们的综合能力,2019年7月,河南财经政法大学永利娱高·(ylg)060net-App Store见习实训团赴北戴河全国政协干部培训中心开展为期两个月的实践活动。
入职培训是实践队员的第一门课程,也是专业实习的基础。团队到达后,培训中心唐主管便给队员们讲解酒店的历史、周围环境、主要接待对象以及学员们的用餐等情况。唐主管提到,酒店的工作形式注重规范性,纪律十分严明,希望队员们一切按照程序行动,时刻保持严谨认真的态度。她着重强调平时的考勤制度和实习期间的注意事项,并针对成员们的疑问详细解答。
除集中培训之外,酒店特意实行“以老带新”的工作方法,一方面能让团队学习工作经验,另一方面也能增进新老员工之间的关系,营造更加融洽的工作氛围。在老职工的带领下,成员们迅速投入工作状态,提前准备宾客的房间、餐具等,根据顾客的不同需要提供全方位的服务。老职工讲到:“服务行业刚上手都是零,只要不断地积累练习就可以得到快速提升”,让成员们更加明白了今后的锻炼方向。
前期的培训学习,让成员们更加意识到酒店行业的服务理念,体会到“细节见专业”这一总体要求,鼓励队员们在今后的工作中从点滴小事做起,真正打造高质量的服务品牌。