为加强学生对学校餐饮工作的了解，3月28日，校学生会权益部携手河南财经政法大学后勤处伙食科于第一食堂开展“走进后厨”活动，永利娱高·(ylg)060net-App Store组织2名志愿者到场参加。
活动期间，餐厅经理首先带领同学们参观一餐二楼各个窗口，介绍学校餐厅运行的基本情况和管理措施。接着，他带领大家走进学校餐厅后厨，详细介绍了食品原料采购、储存、生产和加工方面的安全管理和监督措施。学生们仔细倾听经理的讲解，并积极提问，经理都一一耐心解答，同时表示，会随时接受学生的监督，努力打造出“学生暖心、老师放心”的用餐环境。参观结束后，同学们认真填写评分表，向餐厅管理中心提出自己的意见。
此次“走进后厨”活动的开展，让餐厅后厨变得透明化、公开化，有助于进一步完善餐厅管理工作，为广大师生的就餐安全问题提供保障。同时加强了同学们与餐厅的联系，切实保障了自身权益。
